Come cucinare uova sode alla coque o barzotte

Come cucinare uova sode alla coque

Quanto tempo occorre per ottenere un uovo sodo? …e barzotto? e se volessimo fare un uovo alla coque? ogni volta il dilemma di quanti minuti occorrono mi assale e quindi giunto il momento di fare un bel promemoria scritto per sapere esattamente quanto tempo occorre per ottenere un uovo sodo o barzotto a seconda delle necessità! Sto per realizzare un tutorial su come colorare in casa le uova sode per Pasqua e colgo l’occasione per fermare sul mio blog anche questo utilissimo promemoria!Come cucinare uova sode alla coque

Come cucinare uova sode alla coque o barzotte

Vediamo insieme Come cucinare uova sode alla coque o barzotte

 

Metodo classico

Bucare le uova alla base e inserirle in una pentola in modo che abbiano abbastanza spazio per muoversi.Coprire di acqua fredda le uova in modo che siano completamente sommerse.Portare a bollore e da quel momento calcolare:

  • 4 minuti per ottenere uova alla coque
  • 7 minuti per ottenere uova barzotte
  • 9 minuti minuti per ottenere uova sode

passare subito le uova sotto acqua fredda corrente per qualche minuto,in questo modo si fermerà la cottura.

Con il bimby

Inserire nel boccale 400 ml di acqua a temperatura ambiente,inserire il cestello e sistemare le uova fredde di frigorifero e a cui avrete fatto un buchino sul fondo con un ago.Coprire con il coperchio e sistemare il tappo nel foro e programmare:

  • 12 min./Varoma/vel.1 per ottenere uova alla coque
  • 13 min./Varoma/vel.1 minuti per ottenere uova barzotte
  • 14 min./Varoma/vel.1 per ottenere uova sode

Come cucinare uova sode alla coque o barzotte

Come cucinare uova sode alla coque dunque non è più un dilemma,basterà andare a rivedere il mio post e sia con il bimby che con una pentola di acqua bollente sarò in grado di ottenere esattamente il tipo di uovo che mi serve!

Grazie per la tua visita e a presto con una nuova ricetta!

P.S :

Seguimi anche nel gruppo facebook “L’ho fatto io ricette!” clicca qui per iscriverti….

Se provi questa ricetta dimmi del tuo risultato e se ti è piaciuta ,se vuoi rimanere aggiornata sulle ricette del mio blog lascia il tuo “mi piace” sulla mia pagina Facebook! 😉

 

 

 

 

Precedente Come colorare le uova con i coloranti alimentari Successivo Funghi Trifolati

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.